はじめまして！ナチュレアンドホームの宮井でございます。

今回が初投稿となります。定期的にアップして参りますので今後ともよろしくお願いいたします。

去る２月１１日・１２日に私と妻の二人で今治国際ホテルに１泊２日のプチ旅行に行ってきました。お昼ごろに今治市内に到着し、昼食は「白雅」というお店でギョーザをつまみにビールを少々いただき、その後「今治市河野美術館」で心の渇きを癒してきました。今回のプチ旅行の目的は今治国際ホテルが誇る日本料理「伊予路」の河豚会席を食すことでした。

お品書き

私たち夫婦は食いしん坊で旅行に行くとそのご当地料理をいただくことが趣味のひとつです。

前　菜

まずは前菜から始まり、次にてっさへと！いよいよフグコースのスタートです。

てっさ

僕はお酒もいただきますので、冷えたビールとその後はフグのひれ酒もいただきました。

から揚げ

てっちり

フグ料理の一番の醍醐味はなんといってもてっっちりでしょ！寒い夜にアツアツのてっちりとひれ酒。ん～たまらん！

雑　炊

ここまでくるともうゴールは目前です。最後はフグの出汁をふんだんに吸った雑炊でフィニッシュです。

その後はホテルの大浴場で１日の汗と疲れを洗い流し、就寝です。食って、呑んで、寝て、の何もしていないのに結構疲れた１日でした。

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